คำว่า “พอดี” ของแต่ละคนอาจไม่เท่ากัน เนื่องจากร่างกายของแต่ละคนต่างกัน หรือแม้แต่ช่วงอายุ ไลฟ์สไตล์ โรคประจำตัวที่ต่างกัน ก็มีผลต่อปริมาณโปรตีนที่ร่างกายควรได้รับอย่างเพียงพอในแต่ละวันต่างกัน
ไปต่อที่คำถามยอดฮิต แล้วควรกินโปรตีน “ต่อมื้อ” เท่าไหร่ถึงดีที่สุด?
👨🏼🦱 ค่าเฉลี่ยคนทั่วไป ปริมาณโปรตีนที่ควรกินต่อวัน คือ 0.8 – 1 กรัม / น้ำหนักตัว (kg)
🏃♀️ คนที่ต้องการลดน้ำหนัก ควรกินโปรตีนให้ได้วันละ 1.2 – 1.6 กรัม / น้ำหนักตัว (kg) ช่วยให้อิ่มนาน และรักษากล้ามเนื้อ
💪 คนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ ควรกินโปรตีนให้ได้วันละ 1.6 – 2.2 กรัม / น้ำหนักตัว (kg) เพื่อซ่อมแซมและสร้างกล้าม
👴🏻 ผู้สูงอายุ ควรรับประทานโปรตีนให้ได้วันละ 1.0 – 1.2 กรัม / น้ำหนักตัว (kg) และควรเน้นโปรตีนที่ย่อยง่าย
🩺 ผู้ป่วย / ผู้ป่วยโรคไต ต้องควบคุมและรับคำแนะนำจากแพทย์
โดยปกติร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนได้ 20–30g ต่อมื้อ จึงควรแบ่งกิน 2–3 มื้อในหนึ่งวัน ดีกว่ากินทีเดียว
“การเลือกโปรตีนที่เหมาะสม ไม่ใช่แค่กินให้พอ แต่ต้อง ‘เลือกให้ถูก’ ด้วย”
